2016.10.11

その年の「みかん」を始めに食べるのは「運動会」のお昼ごはんの時。（写真のみかんはうちに生えてる木です）

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2016.09.01

暦の上ではセプテンバーですが、まだまだ気温は30度を超える事を思うと秋という実感はないですが。。

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2016.08.01

「安兵衛さんって何屋さんなんですか？」というような質問が地元の人からされると、世間から見ればそんなもんか～。。と少し驚きます。

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2016.06.18

揖斐川という土地を語る上で強く存在する「水」。揖斐の井戸水は非常に美味しく、某揖斐の造り酒屋さん曰く、「材料は買ってこれても水は買ってこれない」とおっしゃっていました。料理もまさに同じ素材を 使っても・・・

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2016.06.16

 慶びの会席を華やかに彩る、季節の新鮮な食材を使った手作り祝膳をお届けいたします。思いと共に祝い、繋ぐ…。一品一品心を込めて丁寧に調理した安兵衛のお祝い料理でお慶びのひとときをお過ごしくださ・・・

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